AboBiobauern aus WädenswilIhr starker Kaffee bringt niemanden um den Schlaf
Karin und Werner Fankhauser suchten einen Ersatz für Schweinefutter – und produzieren jetzt auf dem Wädenswiler Berg Kaffee aus Lupinen.

Karin und Werner Fankhauser degustieren ihren Kaffee aus Lupinen.
Foto: André Springer
Das Ehepaar Fankhauser vom Schluchtalhof auf dem Wädenswiler Berg ist bekannt für seine Innovationen. Sein neustes Produkt ist aus Lupinen.