AboErneuter BesitzerwechselTiefkühl-Bäckerei Kern & Sammet gehört jetzt einem neuen Unternehmen
Die Romer’s Hausbäckerei hat das Traditionsunternehmen in Wädenswil übernommen. Wie die gemeinsame Zukunft aussieht, ist noch offen.

Die Tiefkühl-Grossbäckerei Kern & Sammet ist seit 1982 im historischen Fabrikgebäude-Komplex in Wädenswil untergebracht.
Foto: André Springer
Ein Brötchen oder ein Dessert der Firma Kern & Sammet haben schon viele gegessen, ohne deren Herkunft zu kennen. Das Wädenswiler Unternehmen beliefert Hotels, Restaurants und Eventveranstalter mit einer grossen Palette an Broten, Snacks, Kuchen und anderen Süssigkeiten.