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Ein Brenntag mit der alten «Schnapsi»

Auf einem über 100-jährigen Destillierapparat, brennt Alfons Schafer noch heute  nach alter Manier Hochprozentiges. Wenn er seine «Schnapsi» einheizt und loslegt, wird aus Früchten aller Art edler Schnaps ? und aus Bier auch schon mal ein feiner Bierbrand.

Aktualisiert am 10.10.2019
Balz Murer / mcp