Alle Beiträge zum Thema Landwirtschaft

Der Schutz von Pflanzen mit Pestiziden birgt Gesundheitsrisiken.

Gastbeitrag zur LandwirtschaftDie Risiken von Pestiziden schnell zu reduzieren, ist alternativlos

Bis 2027 sollen nur noch halb so viele Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden. Gefragt sind neue Anbausysteme, die weniger oder gar keine Pestizide mehr benötigen.

Meinung

Wädenswil, Wo heute noch eine private Tennishalle steht (Vordergrund), will die Landi Zimmerberg (gelbes Gebäude dahinter) ihre Verkaufsfläche erweitern. 28.6.2022 Bild: Sabine Rock

AboUmbau in WädenswilEine Tennishalle wird zur Landi-Filiale

40 Jahre lang wurde in der Halle Neubühl hinter dem Zürisee-Center Tennis gespielt. Nun ist damit Schluss. Die Landi wird darin ihre Filiale ausweiten.

Ein Weizenfeld in der ukrainischen Region Odessa: Der Preis für das Getreide ist an den Börsen teilweise eingebrochen.

AboPositive EntwicklungenWarum der Weizenpreis plötzlich wieder fällt

Trotz des Kriegs in der Ukraine ist der Weizenpreis auf den niedrigsten Stand seit vier Monaten gesunken. Wie kann das sein?

In Steinmaur ZH zeigt der Bio-Gemüsebauer Stephan Müller eine Ingwerpflanze, die im Gewächshaus gezüchtet wurde.

AboNachhaltige LebensmittelIngwer, Vanille, Peperoni aus der Schweiz – ist das ökologisch?

Gerade im Hinblick auf die weltweiten Versorgungsprobleme werden exotische Gemüsesorten zunehmend auch in Europa angebaut. Welche rentieren – und welche nicht.

Anton Küchler in seinem nach Permakultur-Prinzipien angelegte Garten.

Nachhaltige LandnutzungEine neue Bewegung verändert das Gärtnern

Das Interesse an der Permakultur wächst stark. Was steckt dahinter?

AboEnergie vom BauernhofTrotz Putin und Klimakrise: Zürich lässt Biogas verpuffen

Methan aus Mist und Gülle entweicht im Kanton Zürich auf vielen Höfen ungenutzt in den Himmel. Das sei ökologisch verkehrt, sagt eine Forscherin. Aber ausgerechnet Links-Grün steht auf die Bremse.

Die Mutter-Kalb-Haltung ist nach wie vor die Ausnahme: Wie will der Bundesrat das Tierwohl fördern?

Zukunft der LandwirtschaftTut der Bundesrat genug fürs Tierwohl?

Im September stimmt die Schweiz über die Massentierhaltung ab. Was passiert bei einem Nein? Der Bundesrat hat nun Anhaltspunkte geliefert. Tierschützer sind unzufrieden.

Die Landwirtschaft soll nachhaltig sein und einen höheren Beitrag an die Ernährungssicherheit leisten können. (Archivbild)

Land- und ErnährungswirtschaftBundesrat skizziert den Weg in die Zukunft

Ernährungssicherheit durch Nachhaltigkeit – von der Produktion bis zum Konsum. So sieht die Regierung die Landwirtschaft im 2050.

Produzieren vergleichsweise viele Treibhausgase: Weidende Kühe am Sämtisersee im Alpstein.

Kritik an Tilsiter-WerbungKann Käse klimaneutral sein?

Tilsiter wirbt für «CO₂-neutral produzierte» Produkte. Fachleute sprechen von Greenwashing, denn: Die Treibhausgas-Emissionen in der Milchherstellung würden einfach ignoriert.

Die folgenden Tage werden sehr heiss. Erleben wir den nächsten Hitzesommer?

AboVor der grossen HitzeSie wollen den Sommer nass

Es wird heiss, es wird trocken. Wie bereitet sich die Schweiz auf die Hitzeperiode vor? Und was hat sie aus der Vergangenheit gelernt? Fünf Beispiele aus dem Land.

Aktualisiert

Während Corona verdoppelte sich der Umsatz im Hofladen von Brigitte und Felix Markwalder.

AboVerkäufe brechen einDer Hofladen-Boom war eine Eintagsfliege

Schweizer Kundinnen und Kunden lassen alle guten Vorsätze links liegen. Statt lokal und nachhaltig kaufen sie wieder im Supermarkt ein.

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Schweizer Bauern zahlen heute bis zu dreimal mehr für ihren Dünger als vor dem Ukraine-Krieg.

Folgen der SanktionenDüngerimporteure wollen Schwermetall-Grenzwert lockern

Aus Russland darf kein Phosphor-Dünger mehr eingeführt werden. Darum wollen Schweizer Düngerhändler auf Ersatz aus anderen Ländern zurückgreifen. Aber die Alternative hat ein Problem.

Schweisstreibende Arbeit auf dem Feld: Auf dem Hof von Bauer Sebastian Hagenbuch werden bei über 30 Grad Süsskartoffeln als Setzlinge in den Boden gepflanzt.

AboBoom bei exotischen ArtenWie der Klimawandel unsere Felder verändert

Was die Schweizer Landwirtschaft produziert, bestimmen auch die Temperaturen – und die steigen. Davon profitieren Aargauer Süsskartoffelbauern.

Hummeln sind wichtige Bestäuber. Der Einsatz des Herbizids Glyphosat könnte deren Bestand gefährden.

Gefährliches HerbizidGlyphosat beeinträchtigt Hummeln

Das Herbizid bewirkt, dass hungrige Hummeln die Temperatur in der Kolonie schlechter regulieren können. Das könnte Konsequenzen für den Nachwuchs haben.

An der Bauerntagung in Stans spricht Ernst Laur, Basler Agronom und erster Direktor des Schweizer Bauernverbandes, zu den versammelten Bauern auf dem Landsgemeindeplatz, aufgenommen im September 1937. (Archivbild)

Jubiläum des Schweizer Bauernverbands125 Jahre Weibeln für die Landwirtschaft

Schweizerinnen und Schweizer identifizieren sich mit der Landwirtschaft. Den Grundstein dafür legte der Bauernverband 1897. Seither hat er sich immer wieder politisch an dieser Verbundenheit bedient.

Real mussten die Angestellten in der Schweiz 2021 einen Rückgang ihrer Kaufkraft um 0,8 Prozent hinnehmen. (Symbolbild)

Pandemie drückt auf PortemonnaieKaufkraft der Männer gesunken, jene der Frauen stabil

Die Corona-Pandemie hat auf die Löhne in der Schweiz gedrückt. Hinzu kommt die Teuerung. Experten äussern Zweifel an der Statistik.

Samstag, 28.05.

Ukrainisches Getreide ist von grösster Bedeutung für die Ernährung im Nahosten und in Afrika.
Foto: Mazuryk Mykola (YAY Images)

Weltweite NahrungsmittelkriseVerzweifelt gesucht: Güterwagen für ukrainisches Getreide

Die EU will der Ukraine möglichst schnell mit neuen Exportkorridoren über das Bahnnetz helfen. Die Aktion könnte an den grossen Schwächen des europäischen Schienengüterverkehrs scheitern.

28.05.2022

Samstag, 21.05.

Biologin Sabine Braun vom IAP: «Was in den vergangenen Jahren in unseren Wäldern geschah, schockiert Fachleute.»

AboBiologen schlagen AlarmGülle aus der Viehzucht zerstört den Wald

Ein neuer Bericht zeigt, wie Stickstoff aus der Landwirtschaft Bäume schädigt. Experten fordern dringend Korrekturen in der Subventionspolitik, um die Biodiversität zu retten.

Aktualisiert 22.05.2022

Freitag, 20.05.

Boote auf dem ausgetrockneten Lac des Brenets (Jura) im September 2018.

AboExtremereignis im VergleichKünftige Dürren könnten bis zu 20 Jahre dauern

Die Trockenperiode von 2018 bis 2020 war die heftigste seit mehr als 250 Jahren – eine wichtige Messlatte für das, was durch den Klimawandel auf Europa noch zukommen könnte.

20.05.2022

Dienstag, 17.05.

Von 1958 bis 2020 hat sich das Gewicht von Erntemaschinen fast verzehnfacht – mit Folgen für die Böden.

Neue Studie zur BodenverdichtungZu schwere Agrarmaschinen bedrohen die Erträge

Moderne Landwirtschaftsgefährte bedrohen etwa 20 Prozent der Ackerflächen weltweit, schreiben Forscher und warnen vor sinkenden Ernten – auch in Mitteleuropa.

17.05.2022

Montag, 16.05.

Ein der Pflänzchen, die auf Mondmaterial gewachsen sind, wird im Labor analysiert.

Historische StudieErstmals wurden Pflanzen auf «Monderde» kultiviert

Versuche zeigen, dass auf dem Mond Landwirtschaft betrieben werden könnte. Fürs heimische Hochbeet eignet sich das lunare Substrat allerdings nicht.

16.05.2022

Samstag, 14.05.

In Sternenberg ist letzten Oktober ein Bauer mit dem Traktor tödlich verunfallt. Der Grund: Die steilen Hänge sind sehr gefährlich für die Landwirte
Zürich, 10.5.2022

AboTödliche Unfälle unter BauernGefahr am Hang – wie Bauer Hirschi in den Tod stürzte

In der Schweiz stirbt alle zwei Wochen ein Bauer oder eine Landwirtin bei der Arbeit. Manfred Hirschi aus dem Zürcher Oberland kam mit dem Traktor ums Leben.

Aktualisiert 14.05.2022

Mittwoch, 11.05.

Schweizer Bauern sollen einen Teil ihres Ackerlands zugunsten des Naturschutzes aufgeben – sehr zu ihrem Ärger: Ein Mähdrescher im Kanton Aargau.

Landwirtschaft in der SchweizBauern sind empört über Zwangsabbau von Ackerland

Die Agrarmärkte spielen seit dem Krieg in der Ukraine verrückt. Just jetzt will der Bundesrat den Bauern Ackerland entziehen – zugunsten des Umweltschutzes.

11.05.2022

Samstag, 07.05.

Als Chef des Fenaco-Konzerns führt Martin Keller rund 80 Firmen, die zusammen rund 7 Milliarden Franken Umsatz erwirtschaften.

Foto: Beat Schweizer

AboInterview mit dem Fenaco-Chef«Voraussichtlich wird es weitere Preiserhöhungen geben»

Agrarrohstoffe sind so teuer wie noch nie. Das spürt auch der Bauernkonzern Fenaco. Martin Keller spricht über die schwierige Lage der Schweizer Landwirte.

07.05.2022

Dienstag, 03.05.

Die Rissspuren und Pfotenabdrücke beim getöteten Schaf deuten auf einen Wolf hin.

Riss im Kanton ThurgauWolf hat ein Schaf in der Nähe der Zürcher Grenze getötet

Im thurgauischen Fischingen hat wahrscheinlich ein Wolf ein Schaf getötet. Vor wenigen Tagen wurde in der Region bereits ein Kalb gerissen.

03.05.2022

Samstag, 30.04.

Ein Rind wehrt sich gegen die Fliegen, am Sonntag 14. Juli 2013, auf dem Seeberg im Diemtigtal. (KEYSTONE/Peter Schneider)

Schwerer Unfall in ZugAggressives Rind büxt aus und verletzt drei Personen

Eine 30-Jährige Frau musste mit der Rega ins Spital geflogen werden. Das Jungtier rannte der Seepromenade entlang in die Zuger Altstadt – und wurde schliesslich von einem Polizisten erlegt.

30.04.2022

Freitag, 29.04.

Bauer Martin Hänggärtner beziffert den Schaden auf 1,2 Millionen Franken.

AboBrandserie in SolothurnIn seinem Dorf traut sich keiner mehr aus dem Haus

Im Solothurnischen legt ein Feuerteufel seit Anfang April Feuer. Immer am Wochenende, bereits fünfmal. Am härtesten hat es Bauer Martin Hänggärtner getroffen.

Aktualisiert 29.04.2022

Mittwoch, 27.04.

Ein lebenswertes Leben? Legehennen in einem Schweizer Stall.

Gastkommentar zum TierschutzWer Tiere liebt, vermindert ihr Leid

Sind Vegetarierinnen und Veganer die natürlichen Feinde landwirtschaftlich gehaltener Tiere? Nein. Sie nehmen das Leid der Tiere ernst und ziehen Konsequenzen. Eine Replik.

Meinung

27.04.2022

Dienstag, 26.04.

Fritz und Ruedi Maurer leeren «vergiftete» Milch ins Gülleloch.

Medienpreis Aargau/SolothurnAuszeichnung für Dioxin-Recherche

Die Jury hat Roland Gamp vom Recherchedesk der Tamedia für die Aufdeckung des Dioxin-Skandals von Suhr ausgezeichnet.

26.04.2022

Montag, 25.04.

Da war der Krieg noch weit weg: Sommerlandschaft in der Kornkammer Ukraine.

AboDeutscher Bauer in der UkraineEr hat das Korn, das die Welt braucht – und wird es nicht los

Weizen, Mais, Soja: Markus Schütte hat auf seinem Hof in Pidloszi alles, was knapp wird. Doch die Handelswege sind geschlossen. Könnte ein «grüner Korridor» für Europa helfen?

25.04.2022

Montag, 18.04.

Früchtchen des Zorns: Um diese Beere geht es.

AboHimbeeren im WinterGut fürs Birchermüesli, verheerend für die Bauern in Portugal

Müssen wir wirklich das ganze Jahr über Waldbeeren essen? Ein Besuch auf den Himbeerfeldern im Süden Portugals, wo das Wasser langsam versiegt.

18.04.2022

Samstag, 16.04.

Alte Legehennen werden oft gekäult – diese hier fanden Zuflucht auf einem Gnadenhof.

AboKommentar zu NutztierenWir müssen über die Aufzucht und die Art der Haltung reden

Im Herbst stimmen wir über die Massentierhaltungsinitiative ab. Schon jetzt droht ein Grabenkampf um die Grösse der Betriebe. Dabei ist das nebensächlich.

16.04.2022

AboVerstörende VideosFreiland-Legehennen picken einander, bis sie sterben

Hühner werden zu Tausenden eingepfercht und leiden unter Kannibalismus. Tierrechtsexperten fordern kleinere Betriebe.

Aktualisiert 17.04.2022

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