Alle Beiträge zum Thema Emmi | Zürichsee-Zeitung

Eine Gasmangellage könnte die Backkapazitäten einschränken: Im Coop-Logistikzentrum in Schafisheim (AG) werden unter anderem Silserkränze herstellt.

AboNotfallpläne von Migros und CoopGasmangel würde die Produktion von Nahrungsmitteln hart treffen

Ohne Gas gehen einige Bäckereiöfen aus, Emmi müsste im schlimmsten Fall Milch vernichten: Viele Schweizerinnen und Schweizer würden einen Mangel im Alltag spüren.

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Gruyère ist in Russland besonders beliebt: Ein Schwyzerörgelispieler musiziert am Alpkäsefest im freiburgischen Charmey.

Dämpfer für WachstumsmarktKäseexporte nach Russland brechen ein

Die Schweizer Russlandexporteure spüren die Blockade der Banken. Einige erhalten kein Geld für ihre Anfang Jahr gelieferten Waren.

Urs Riedener ist seit 2008 und noch bis Ende Jahr Chef des Schweizer Milchverarbeiters Emmi. Im Frühling 2023 soll er Verwaltungsratspräsident werden.

Emmi-Chef im Interview«Wir sollten nicht die russische Bevölkerung generell sanktionieren»

Urs Riedener spricht über Milch als Klima-Sündenbock, Schweizer Butterberge und Käse, den Emmi weiterhin nach Russland liefert.

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AboSchweizer Firmen ziehen sich zurückKeine Edelschoggi mehr für Russland

Es drohen Imageprobleme und Gegensanktionen: Für Traditionsmarken wird Russland zum Risikomarkt. So begründen Lindt & Sprüngli, Nestlé und Emmi ihre Entscheide.

Urs Riedener, Chef des Milchverarbeiters Emmi, verkündet am Freitag mehr Umsatz und Gewinn. Gleichzeitig blickt er mit gemischten Gefühlen in die Zukunft.

Milch wird teurerEmmi-Chef warnt wegen Krieg vor steigenden Lebensmittelpreisen

Sorgen um Weizen aus Russland und der Ukraine: Es könnte zu preistreibenden Dominoeffekten kommen. Schon jetzt ist klar: Milch wird in Coop und Migros teurer.

Frühstückscerealien sollen bis 2024 im Schnitt rund 15 Prozent weniger Zucker enthalten.

AboGesunde ErnährungWie uns die Industrie an weniger Zucker gewöhnen will

Joghurts und Müesli enthalten immer weniger Zucker. Die Hersteller verringern den Anteil dabei meist unbemerkt. Wir zeigen wie – und welche Produkte als Nächstes an Süsse verlieren sollen.

Cembra in Zürich: Der Verlust der Migros als Kreditkartenpartnerin setzt der Bank zu.

Geldberater: Der Marktschrei(b)erCembra will Cumulus-Kunden ködern

Emmi strotzt vor Kraft +++ Bank BNP agiert auf solidem Fundament +++ Helvetia wechselt das Präsidium geschickt aus +++ Huber+Suhner ist unter Strom.

Emmi-Chef Urs Riedener (links) und der noch amtierende Verwaltungsratspräsident Konrad Graber bei der Präsentation der Jahresbilanz 2020.

Veränderung im ManagementEmmi kündigt Chefwechsel für Ende 2022 an

Verwaltungsratspräsident Konrad Graber wird sich nicht mehr zur Wiederwahl stellen. Für ihn rückt CEO Urs Riedener im Frühling 2023 nach.

Alcon-Gebäude: Die Aktien des auf Augenbehandlung ausgerichteten Konzerns sprangen Mitte Woche zehn Prozent in die Höhe.

Geldberater: Der Marktschrei(b)erDen Trennungsschmerz hat Alcon überwunden

Emmis Ziegenmilchprodukte kommen an +++ Feintool spürt die hohen Stahlpreise +++ Geberit hält das Wachstumstempo hoch +++ Bei Gurit ist nach der Party Flaute.

Beliebte Milchprodukte: Familie beim Einkaufen.

Ernährung im HomeofficeDie Schweiz greift zu fettigem Essen

Im Homeoffice muss es schnell gehen – und gegen den Pandemie-Koller hilft eine «Schleckerei»: Was in der Krise in Schweizer Kühlschränken landet.

Kühe mit viel Auslauf: Das fordert der Tierschutz. Bei Billigmilch ist das allerdings nicht garantiert.

AboHoher Preisaufschlag für BioMigros und Coop subventionieren mit Bio-Produkten Billigware

Der Schweizer Tierschutz kritisiert die Preisgestaltung der Grossverteiler: Das Gewissen der Kunden werde ausgenützt.

Aktualisiert

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Geldberater: Der Marktschrei(b)erDas Geschäft von Lonza läuft auf Hochtouren

Comet hebt ab +++ Emmi ist mehr als Joghurt +++ Bucher erhält einen Schub +++ SGS wird unterschätzt.

Statt aus Milch mit Hafer, Soja oder Mandeln: Pflanzliche Glaces und andere Milch-Alternativen sind nicht nur bei Veganern beliebt.

AboHafer statt MilchDas Milliardengeschäft mit veganen Glaces und Joghurts

Migros, Coop, Nestlé, Danone und Emmi bauen ihr Angebot an Milch-Alternativen stark aus. Besonders Produkte aus Hafer liegen im Trend – auch wenn die pflanzlichen Varianten oft deutlich teurer sind.