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Feines vom Holzofen wie zu Omas Zeiten

Andreas Morf hat den Holzofen im Gasthof zum Hirschen in Kyburg eingefeuert. Er kocht bereits in der dritten Generation am Holzherd.
Der Koch beim Schneiden des Rindshohrückens für den Zwiebelrostbraten.
Das Gasthaus zum Hirschen in Kyburg von aussen.
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Schöne und lehrreiche Jahre

Bürgerliche Küche dominiert

Eigene Räucherkammer und Hausbrot

Ausgefallene Wünsche erfüllt

Privat liebt er das Einfache