Schüler produzieren eigene Risottomischungen
Gymischüler der Kantonsschule Hottingen haben im Rahmen des Schulfachs «Miniunternehmung» handgemachte Risottomischungen hergestellt. Anschliessend haben sie ihr Produkt an verschiedenen Weihnachtsmärkten in der Region verkauft – mit grossem Erfolg.
Die Gymischüler Flurin Tischhauser (links) und Adrian Furrer an ihrem Stand am Markt im Kilchberger Stockengut.
Moritz Hager
Ein Gericht, schnell zu kochen und doch gesund – das war die Idee der fünf Jungunternehmer von «Ratzfatz». Florian Grob, Adrian Furrer, Nic Neuenschwander, Kimberly Feiner und Flurin Tischhauser hatten an der Kantonsschule Hottingen im Rahmen des Schulfachs «Miniunternehmung» die Chance, ihre eigene Firma zu gründen.