Notfallpläne von Migros und CoopGasmangel würde die Produktion von Nahrungsmitteln hart treffen
Ohne Gas gehen einige Bäckereiöfen aus, Emmi müsste im schlimmsten Fall Milch vernichten: Viele Schweizerinnen und Schweizer würden einen Mangel im Alltag spüren.
Eine Gasmangellage könnte die Backkapazitäten einschränken: Im Coop-Logistikzentrum in Schafisheim AG werden unter vielen anderen Backwaren Silserkränze hergestellt.
Foto: Keystone
Die Schweiz steht vor einem ungewissen Winter. Der Krieg in der Ukraine könnte dazu führen, dass das Gas zumindest teilweise knapp wird. Der Mangel würde auch die Produktion von Nahrungsmitteln hart treffen. Viele Schweizerinnen und Schweizer würden daher den Gasmangel im Alltag spüren, denn Coop und Migros sind beim Betrieb ihrer Bäckereien auf Gas angewiesen. Das Problem dabei: Viele dieser Produktionsprozesse können nicht von heute auf morgen umgestellt werden.
