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Gastro-KolumneEinfach gutes, währschaftes Essen

Die ZSZ testet Restaurants in der Region.
Gemüsesalat mit Lachsterrine: Ein Limettenschnitz sorgt für feine Säure.
Die Paella von Hans Kägi.
Schweinsbraten mit Kartoffelstock, Erbsli und Rüebli.