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Traditionelles Weingut in StäfaDie zweite Winzer-Generation übernimmt das Ruder

Theres und Jonathan Bachmann sind das junge Winzerpaar, welches das traditionelle Weingut von Martin Bachmann übernommen hat. Dabei gingen beide vorher ganz anderen Berufen nach.

Jonathan  und Theres Bachmann sind seit 2018 für den Betrieb des Weinguts Bachmann in Stäfa zuständig.
Jonathan und Theres Bachmann sind seit 2018 für den Betrieb des Weinguts Bachmann in Stäfa zuständig.
Foto: PD

Eigentlich kennt Theres Bachmann den elterlichen Betrieb von klein auf. Die 31-Jährige ist mit fünf Geschwistern im Riegelhaus im Vorderen Püntacher, das die Familie Bachmann seit sechs Generationen bewohnt, inmitten von Rebstöcken aufgewachsen und packte im Weinberg oft mit an. An diesem regnerischen Vormittag steht die junge Frau mit dem langen Haar jedoch nicht im Rebberg, sondern sitzt in der trockenen Stube über dem Weinkeller und erzählt, weshalb sie mit 20 zunächst einen anderen Beruf ergriff.

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