Visite in MetzDie romantische Militärstadt
Die Stadt Metz ist das perfekte Ziel für einen Kurztrip nach Frankreich.
Süss-sauer, ein Perlen auf der Zunge: Das kandierte Mirabellenkonfekt von Mélanie Demange lässt den Gaumen schnalzen. «Mein Geheimnis ist ein Schuss Mirabellenlikör», erklärt Mélanie. In der Markthalle türmen sich ringsum Käse, Fleisch und Gemüse aus Lothringen, doch die Mirabelle ist hier die unbestrittene Nummer eins.
Nachdem das beliebte Mirabellenfest im letzten Jahr wegen Corona ausfiel, sollen die «Fêtes de la Mirabelle» nun Ende August in Metz stattfinden.
Die letzte Mirabellenernte war gut, und so schlemmen wir Delikatessen. Ob als Schnaps, Likör, auf Torten oder Kuchen: Die Frucht ist eine Wucht. Und Mélanie Demanges Edelbrände sind heiss begehrt, La Distillerie de Mélanie ist ein Begriff. Die tonhaltigen Böden im Moseltal lassen die Obstbäume besonders gut gedeihen.