Ausflugslokal in MeilenDie neue Crew kocht Pasta und Risotto im Vorderen Pfannenstiel
Vor kurzem wurde bekannt, dass Pächter Daniel Cassani vom Vorderen Pfannenstiel aufhört. Ab Mai wirtet ein Team mit «italienischem Twist».
Gilles Moser (rechts) ist der neue Pächter im Vorderen Pfannenstiel. Er bringt seinen Koch Pietro Cavallo mit.
Foto: PD
Im Ausflugsrestaurant Vorderer Pfannenstiel geht es diesen Frühling fast nahtlos weiter. Nach 23 Jahren hört Pächter Daniel Cassani Ende März auf, einen Monat später wird das beliebte Lokal unter neuer Führung wiedereröffnet. Cassani hatte sich vor kurzem überraschend dazu entschlossen, in Frühpension zu gehen.
