Seebad RüschlikonDer neue Badi-Pächter verspricht Strand-Feeling
Für den Kiosk in der Rüeschliker Badi konnte die Gemeinde einen erfahrenen Gastronomen gewinnen – der nicht Péclard heisst.
Neben dem Restaurant Tracht entsteht im Moment ein Foodcontainer, den der Betreiber Gretener Gastro baut.
Foto: Patrick Gutenberg
Rüschlikon macht etwas anders als Zollikon. Zwar haben beide Gemeinden einen neuen Betreiber für ihre Badibeiz gesucht, und beiden war es wichtig, einen erfahrenen Gastronomen ins Boot zu holen. Doch während Zollikon Michel Péclard den Zuschlag gegeben hat, der um den See bereits 16 Restaurants betreibt, setzt Rüschlikon auf Chris Gretener. Wie die Gemeinde in einer Mitteilung schreibt, erfülle Gretener das Anforderungsprofil der Gemeinde am besten.
