Alles andere als Peanuts
Eine neue Therapie schützt junge Erdnuss-Allergiker vor Schockreaktionen – doch sie ist nicht harmlos.
Kur gegen Erdnuss-Überempfindlichkeit: Schon die Eingangsuntersuchung ist ein Härtetest. Foto: Getty Images
Bei all den Unverträglichkeiten und kollektiven Abneigungen gegen immer neue Bestandteile des Essens, wird bisweilen übersehen, wie belastend echte Nahrungsmittelallergien sein können. Das gilt besonders für die Erdnussallergie, die zwar selten ist, aber in schweren Fällen tödlich enden kann.
