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AboZüchtung aus Wädenswil
Der Apfel des Jahres stammt vom Zürichsee

Drei rote und grüne Äpfel liegen auf einem Holztisch mit einem See und Häusern im Hintergrund unter einem blauen Himmel mit Wolken.
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In der Schweiz gibt es rund 1200 Apfelsorten. Die meisten Leute können aber wahrscheinlich nicht einmal ein halbes Dutzend aufzählen, denn in den Läden ist nur ein Bruchteil davon erhältlich. Wohl auch aus diesem Grund wählt Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, jeweils eine Sorte des Jahres. Ihr Ziel ist es, die Vielfalt der Obstsorten bekannt zu machen – wobei es nicht immer ein Apfel ist, sondern zwischendurch auch einmal eine Birne oder Quitte sein darf.

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